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Sugarcubes

L’industrie du sucre

Après le tabac, le sucre est devenu un vrai fléau dans la population. Plusieurs maladies et maux lui sont associés comme l’obésité, le diabète, certains types de cancer, la carie, etc. Depuis leur mise en marché dans les années 1970, les édulcorants ne sont jamais parvenus à faire l'unanimité.
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À propos de l'auteur : France Leclerc